Les Sushis

hosomaki 1): “Hoso” signifie “petit”. Quand vous ajoutez “hoso” devant “maki” vous obtenez “petit rouleau”. Ces rouleaux contiennent un à deux ingrédients seulement,

Futomaki (photo 2): “Futo” signifie “gros”. Ajoutez ce mot devant “maki” et vous obtenez un “gros rouleau”. Habituellement, ces rouleaux sont remplis de plusieurs ingrédient

Temaki (photo 3): ce type de rouleau n’est pas coupé en morceaux. Une feuille de nori est utilisée pour contenir tous les ingrédients, et est ensuite roulée en cornet

Sashimi (photo 4): le sashimi est un morceau de poisson servi seul ou avec de la sauce (sans riz)

Nigiri (photo 5): un type de sushi ou l’on retrouve une boule de riz avec un morceau de poisson légèrement pressé dessus.